全球觀焦點(diǎn)：西紅柿與番茄的區(qū)別是什么

番茄和西紅柿的區(qū)別

西紅柿和番茄的苗圃就有區(qū)別.葉子不同。西紅柿生長(zhǎng)的時(shí)候喜歡水，地越濕它長(zhǎng)的越好，當(dāng)然不能像稻田。西紅柿長(zhǎng)到一定程度要給它搭架子，讓它爬到架子上去。然后會(huì)開花，結(jié)果。

西紅柿的果實(shí)皮薄，有長(zhǎng)的好的果實(shí)自己都可以裂開口子，果實(shí)一般比較大，而且很甜，有個(gè)別是酸的。有的能長(zhǎng)的西瓜那樣吃起來會(huì)很沙很甜。而番茄則不同，番茄又有一種叫法叫懶人果，因?yàn)榉涯秃?，不用?jīng)常澆水。而且生長(zhǎng)過程中也不需要為它搭架子，它是那種爬在地上那種，和西瓜藤有點(diǎn)像。它的果實(shí)的皮厚，味道通常是酸甜。到七月下旬它的果實(shí)就開始成熟，而西紅柿6月份就有很多成熟了滴，那時(shí)候有紅有青特別好看。番茄通常比西紅柿晚上市。

(資料圖片僅供參考)

番茄與西紅柿的區(qū)別是什么

番茄與西紅柿是沒有區(qū)別的。番茄（學(xué)名：Solanumlycopersicum），即西紅柿，是管狀花目、茄科、番茄屬的一種一年生或多年生草本植物。

番茄體高0.6-2米，全體生粘質(zhì)腺毛，有強(qiáng)烈氣味，莖易倒伏，葉羽狀復(fù)葉或羽狀深裂，花序總梗長(zhǎng)2-5厘米，常3-7朵花，花萼輻狀，花冠輻狀，漿果扁球狀或近球狀，肉質(zhì)而多汁液，種子黃色，花果期夏秋季。

番茄和西紅柿有什么區(qū)別

番茄和西紅柿沒有區(qū)別。

它們其實(shí)是一種植物，學(xué)名叫做為番茄，有些地區(qū)會(huì)叫它為西紅柿，它的品種有很多，不同品種的番茄大小和顏色為稍微有所不同，但是味道都很相似，只是甜度和口感不同。番茄是一種一年生的草本植物，株高0.6-2米，全體生粘質(zhì)腺毛，莖干容易倒伏，葉子為羽狀復(fù)葉或羽狀深裂。

自然環(huán)境中的番茄一般在夏秋季節(jié)的時(shí)候成熟，漿果形狀為扁球狀或近球狀，成熟后顏色為桔黃色至鮮紅色。番茄在各大地區(qū)都有廣泛栽培，它喜歡在溫暖濕潤(rùn)和陽(yáng)光充足的環(huán)境中生長(zhǎng)，最適宜的溫度在25℃左右，它對(duì)于土壤的要求也不高。

相關(guān)介紹

番茄原產(chǎn)南美洲，最早是南美洲的野生漿果，人們認(rèn)為其顏色鮮艷具有劇毒，視它為“狐貍的果實(shí)”，只用來觀賞，最初傳入中國(guó)時(shí)也是作為觀賞植物，到19世紀(jì)中后期，中國(guó)人才開始吃番茄，并在上海等大城市開始大面積種植。

美國(guó)、蘇聯(lián)、意大利和中國(guó)為主要生產(chǎn)國(guó)，在中國(guó)南北均有栽培，是全世界栽培最為普遍的果菜之一。番茄為喜溫作物，對(duì)土壤的適應(yīng)性較廣，但對(duì)肥料的需求量較大，耐澇性差，要求有良好的排水條件。番茄含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。

小番茄和西紅柿有什么區(qū)別？

小番茄甜度大糖尿病的不易吃。西紅柿什么人都可以吃，番茄紅素和維生素對(duì)身體很好。

番茄和西紅柿有什么聯(lián)系與區(qū)別?

番茄和西紅柿沒有區(qū)別，聯(lián)系就是番茄和西紅柿是一種植物。

番茄(Tomato)別名西紅柿、洋柿子，古名六月柿、喜報(bào)三元。在秘魯和墨西哥，最初稱之為“狼桃”。果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，具特殊風(fēng)味。可以生食、煮食、加工制成番茄醬、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最為普遍的果菜之一。 美國(guó)、蘇聯(lián)、意大利和中國(guó)為主要生產(chǎn)國(guó)。在歐、美洲的國(guó)家、中國(guó)和日本有大面積溫室、塑料大棚及其他保護(hù)地設(shè)施栽培。中國(guó)各地普遍種植。栽培面積仍在繼續(xù)擴(kuò)大。

功用：清熱止渴，養(yǎng)陰涼血、生津止渴。番茄生吃能補(bǔ)充維生素C。煮熟后食用，所含的番茄紅素和其他抗氧化劑含量會(huì)顯著上升，起到降低心臟病的風(fēng)險(xiǎn)和抗衰老的作用。

紅色番茄，果色火紅，一般呈微扁圓球形，臍小，肉厚，味道沙甜，汁多爽口，風(fēng)味佳，生食、熟食可，還可加工成番茄醬、番茄汁；粉紅番茄，果粉紅色，近圓球形，臍小，果面光滑，味酸甜適度，品質(zhì)較佳，黃色番茄，果桔黃色果大，圓球形，果肉厚，肉質(zhì)又面又沙、生食味淡，宜熟食。

番茄的品質(zhì)要求：一般以果形周正，無裂口、無蟲咬，成熟適度，酸甜適口，肉肥厚，心室小者。宜選擇成熟適度的番茄，不僅口味好，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。

西紅柿和番茄有什么區(qū)別？

番茄學(xué)名西紅柿，為何叫番茄有這種的說法，因?yàn)樗磥砥?，來自藩外，因此稱之為“番茄”。

“番茄”來自英國(guó)，“番茄”之名是牛頓牛大哥所定。故事是這樣的。

話說十七世紀(jì)，英國(guó)某地鬧饑荒，有人挨不住，去野外摘生番茄吃。有人但饑不擇食吃了很多，結(jié)果S掉了！于是一傳十十傳百，很多人都吃番茄會(huì)出人命。

牛頓牛大哥是當(dāng)時(shí)比較另類的一族，吃過番茄。他不信番茄會(huì)吃S人，于是就跑www.nfysw.com到案發(fā)場(chǎng)考察，看到株上結(jié)滿很多綠色的番茄，一直搞不懂為何原因。牛大哥一直就坐在那里盯著番茄發(fā)呆...

過了幾天，番茄由綠變紅，有一個(gè)熟透的番茄從樹上掉了下來，掉到地上，摔扁了。牛頓撿起來就吃...吃完還是好好的，沒事！于是他證明了番茄是吃不S人的，也同時(shí)推出他的“萬有引力定律”。

番茄吃不S人的消息曝光之后，牛頓就告訴大家，番茄吃S人是騙人的，是說謊，因此這種植物應(yīng)該叫“謊茄”，也叫“番茄”。

飲食提示：1、未成熟的水果特別是西紅柿含有大量的尼古丁，吃多了同樣會(huì)致命；2、空腹吃酸性的東西要小心，否則會(huì)讓胃受不了。

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